Archive | July, 2015

Potol Vorta

পটল ভর্তা

গরম তেলে,পেয়াজ কুচি রসুন কুচি , মরিচ দিয়ে নাড়তে হবে,পেয়াজ বাদামী হলে, হলুদ গুড়া, আদা বাটা, জিরা তাতে পটল কুচি দিয়ে নাড়ব। ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে নিব।লবন প্রয়োজন মতো দিতে হবে,একটু ঠান্ডা হলে পাটায় বেটে ভর্তা করতে হবে।খেতে খুব মজা।

Read More